食のアカデミー

交流会では、食材のそのままの美味しさを味わいました
交流会では、食材のそのままの美味しさを味わいました
柿の葉寿司
柿の葉寿司

旬の柿の葉を使い、二種類のお寿司を堪能しました。

地域の良さ、信州らしさとは、沢山の学びをしました。

第一回目
第一回目

食を通し、文化や信州らしさをお伝えしていきます。